Pranzo domenicale a Pedara, tra l’Etna e i sapori … low cost

CATANIA. Una proposta per domenica 21 novembre. Un pranzo ad alta cucina siciliana low cost: è l’iniziativa del ristorante La Bussola, a Pedara, in provincia di Catania. L’Etna fa da sfondo, un’antico palmeto è la location e i sapori sono quelli della cucina sicula tradizionale. Pane alle olive, noci, pomodori secchi, caponata, trippa, legumi, pasta fresca, porcini e …. si agginge carne argentina, irlandese, bavarese da fare alla griglia. Da gustare su consiglio dello chef oppure grazie a un menu fisso (24 euro), per le trasferte di gruppo.

La Bussola, piazza don bosco 4, Pedata (CT) |tel.  0957806058 per prenotare | www.labussolapedara.it

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